[生育分娩]高龄产妇的七项注意 (07-03)在西方国家里三十岁以后开始生育孩子早已习以为常。而如今我国这一现象也已十分普遍,并且形成了一种趋势。这将会造成怎样的结果呢?专家认为:妇女推迟生育会带来一系列问题,比如婴儿染色体变异。
[营养专家]酸性食品让孩子不聪明 (05-16) 从营养学讲,酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。日常生活中,我们常遇到一些孩子出生就乖,吃、睡、玩形成规律,模仿、学习能力强,成绩较佳,这就是大脑功能良好,即聪明。相反,有
[营养专家]错误的饮食观 (05-16) 新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更有营养?其实新鲜蔬菜与冷冻蔬菜的营养价值是相等的,营养的差异主要取决于烹调方法。吃水果可以减肥?事实上所有的水果都含有糖分,香蕉、葡萄、苹果等含糖量更高。多吃
[营养专家]水果的吃法 (05-16) 做妈妈的总头疼于如何给小宝宝吃水果和蔬菜,现在教您几个小方法:制作果泥:取新鲜水果切成细块,加适量糖,隔水蒸熟,搅压成泥。质地沙软的苹果、香蕉、桔子,可用开水烫洗,去皮后直接用匙
[营养专家]婴儿发热时不能吃鸡蛋 (05-16) 当婴儿发热时,父母为了给虚弱的宝宝补充营养,使他尽快康复,就会让他吃一些营养丰富的饭菜,当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实,这样做不仅不利于身体的恢复,反而有损身体健康。我们经常会有
[营养专家]健脑食疗法 (05-16) 思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖,除先天因素外,后天调养及科学用脑十分重要。用脑过度,营血暗耗,可致五脏亏虚,脑无所养而记忆下降,反应迟钝;心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦;肝
[营养专家]多吃些艳色蔬菜好 (05-16) 艳色蔬菜是指颜色鲜艳的蔬菜。如紫豇豆、红扁豆、紫茄子、红番茄、红辣椒、红苋菜、红萝卜、紫甘蓝……它的可贵之处,在于它们含有丰富的花青素。花青素是色原烯的衍生物。以苷的形式存在于细
[营养专家]损伤儿童大脑的食物(1) (05-16) 现在儿童一般都有较好的饮食营养,但是有关专家调查结果表明,不少孩子的大脑受到食物的损害,影响了大脑的发育,这是由于平时多吃了下列食物。一、含铅食物铅是脑细胞的一大“杀手”,食物
[营养专家]损伤儿童大脑的食物(2) (05-16) 三、含过氧脂质的食物过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢¡
[营养专家]海鲜食物的营养与烹饪(1) (05-16) 当小朋友们开始接触辅食时,许多爸爸妈妈们,总是为了要替孩子准备食物而伤透脑筋。一般而言,如果可以准备多样化的食物,当然更能提供不同营养素的来源,在六大类食物中,肉、鱼、蛋、豆类是
[营养专家]餐桌上的防龋食品 (05-16) 牛奶和乳制品——这些食品中含有大量的钙,钙能抑制细菌产酸,并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外,牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长。鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆——这
[营养专家]彩丝肝膏 (05-16) 主料:猪肝125克,鸡蛋2只,胡萝卜50克,青椒25克,新鲜香菇25克,洋葱25克,肉糜15克。辅料:植物油15克,葱姜水80克,黄酒5克,盐2克,水淀粉50克,肉汤125克。制
[营养专家]红烩牛肉膏 (05-16) 主料:牛肉300克,猪肉100克,鸡蛋2只,洋葱100克。辅料:植物油30克,酱油5克,精盐3克,砂糖25克,番茄酱25克,水淀粉30克,姜葱姜水15克,鲜汤60克,黄酒5克。制
[营养专家]四季营养食谱的安排 (05-16) 一年四季春、夏、秋、冬蔬菜上市不同,气候的变化和幼儿生长发育活动量的情况有别,因此四季食谱也有所不同,其制订的原则是:春季菜谱:春光明媚,太阳日照渐好。幼儿从室内转移到室外,活动
[营养专家]别忘补充微量元素 (05-16) 儿童期是人一生中生长发育最快速、最重要的时期,也是大脑及神经系统发育最关键的时期,是否摄取了足量的微量元素,对儿童智力的发育具有决定性的作用。儿童生长发育过程中,与智力关系较为密
[营养专家]眼睛与营养素 (05-16) 婴幼儿的眼睛正牌发育阶段,更需要精心保护。家长应经常给孩子吃些有益于眼睛发育的食物。那么,对眼睛有益的营养素是哪些呢?蛋白质。蛋白质是组成人体组织的主要成分,眼部组织的候船补和更
[营养专家]营养学小知识 (05-16) 核苷酸是母乳中的重要物质,是构成细胞内遗传物质DNA和RNA的主要元素,参与细胞分裂与更新,促进肠道有益菌群生长,改善肠道功能,减少腹泻的发生,并有助于铁质的吸收,对婴儿的成长发
[营养专家]孕妈咪营养与母婴健康 (05-16) 孕妈咪的生理代谢与普通人不同,为了适应这一系列的变化,孕妈咪会有不同营养需要,为了有一个健康的宝宝和充沛的乳汁,孕妈咪应该摄入丰富的营养。首先,饮食要求科学、合理。科学的饮食
[营养专家]2岁小儿秋、冬季常用食谱是怎样安排的? (05-16) 2岁小儿秋季常用食谱是怎样安排的?推荐食谱:早餐:蛋羹 25克果酱面卷 25克中餐:香茹炒豆腐末 50克软饭 25克午点:糯米藕 25克晚餐:猪肉冬瓜馅小饺子25克小米粥 25克
[营养专家]2岁儿童最需要什么营养物质 (05-16) 在自然界中,蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水是维持人类生存、繁衍的6大类营养物质。2岁儿童生长发育打基础的时期。该期儿童生长发育的特点就决定了要把摄入足够的热能和蛋白质作为